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今日不养生 明日养医生  

2013-09-29 17:00:42|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        “白露”过后,气温日趋下降,昼夜温差变大,处在夏去秋来的转换时期,人的抗病能力有所下降,从而引起许多疾病,所谓“秋后算账”。秋季常见的疾病多为“腹泻、咳嗽、咽喉肿痛、风寒感冒”,向大家推荐几种食疗偏方,食到病除。
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 【咳嗽】  
冰糖川贝炖雪梨 
原料:雪梨1个、川贝3-5克、枸杞4颗、冰糖
做法:
1. 梨去皮,切去顶部,梨核挖去。
2. 在梨中放入川贝、冰糖、枸杞,少量清水,上锅蒸,水开后调小火炖1小时以上,取出后喝糖水吃梨肉。 今日不养生  明日养医生 - 随缘 - 随缘的博客
 甘蔗荸荠饮 
原料:甘蔗、荸荠、冰糖
做法:
1. 甘蔗去皮,切小段;荸荠去皮,切半。
2. 放入沙锅内,加适量清水、适量冰糖,水烧开后转小火慢炖1小时即可。 

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【咽炎】 
无花果冰糖水 
原料:无花果200克、水350克、冰糖
做法:
1. 无花果洗干净去皮,切成大块。
2. 放入电炖锅中,正常程序五个小时,出锅前调入冰糖即可。 

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百合香蕉银耳羹 
 原料:干百合10克、香蕉1根、干银耳1朵、枸杞20粒、冰糖20克
做法:
1. 银耳和百合用清水泡发。
2. 泡发的银耳撕小块,洗净,倒入汤锅中加入适量的清水,加盖大火煮开小伙炖煮1个小时。
3. 银耳炖至爽滑加入百合继续炖至10分钟,加入冰糖。
4. 香蕉切片,在放入银耳汤中,再放入泡过的枸杞,大火煮开即可。 

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【风寒感冒】 
香菜葱白姜汤 
原料:香菜根10颗、带须葱白2根、姜2片
做法:
1. 找个不锈钢锅或者是砂锅,锅中放入适量的水,大概够一次喝的,放入葱白、香菜根、姜片,开大火煮。
2. 煮到水开后开始计时,10分钟停火即可。
 
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神仙粥 
 原料:糯米50克、生姜5片、连根葱白1棵、米醋50ml
做法:
1. 糯米淘洗干净。
2. 砂锅中加入适量水,烧开后放入糯米,用勺子搅拌几下,盖上盖子用小火煮成粘稠的粥,加葱白、生姜煮5分钟。
3. 把米醋加入粥中,搅拌均匀即可盛到碗内食用。
 
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【腹泻】 
蒸苹果 
原料:苹果1个、食盐
做法:
1. 苹果用水冲洗一下,浸湿表面,在表皮上放少许盐,搓洗干净,对半切开。
2. 去掉苹果的根蒂,用勺子挖掉苹果核,切成均匀的小块
3. 切好的苹果放入小碗内,放入锅上蒸,锅开后,大火蒸5分钟即可。 

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马齿苋粥 
原料:鲜(干)马齿苋250克、大米50克
做法:
1. 鲜马齿苋洗净,剪碎,加适量水,煎煮30分钟,捞去渣滓。
2. 加入淘净的大米,继续煮成粥即可。

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